Back To Previous Page

Dalemore Pairing Dinner

Details
Map

MENU


T H E  D A L M O R E 1 8 Y E A R
p e t i t  p a n  s e a r e d  f i l e t  with p l u m  e s p r e s s o  d e m i
b r u l e e d  d a u p h i n o i s e  s w e e t  p o t a t o w i t h  r e d  l e i c e s t e r  c h e e s e
D a l m o r e  1 8  y e a r  c a r a m e l i z e d  p u r p l e  c a r r o t s


T H E D A L M O R E P O R T W O O D
p i s t a c h i o  c r u s t e d  l a m b c h o p
c i t r u s  m i n t  s p a e t z l e  &  r a i n b o w  s w i s s  c h a r
k i n g  a l e x a n d e r  I I I  p r a l i n e  g l a z e


T H E  D A L M O R E  C I G A R  M A L T
g i n g e r  d a r k  c h o c o l a t e  c i g a r s
l a y e r e d  p h y l l o  w i t h  h o n e y  g i n g e r
f i l l e d  w i t h  d a r k  c h o c o l a t e  t o f f e e  m o u s s e